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幼儿园腊八节活动方案（通用12篇）
为有力保证活动开展的质量水平，时常需要预先开展活动方案准备工作，活动方案的内容和形式都要围绕着活动的主题来展开，最终达到活动的目的或者意义。那么应当如何制定活动方案呢？以下是小编整理的幼儿园腊八节活动方案（通用12篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
活动背景：
每年农历的十二月俗称腊月，十二月初八（腊月初八）既是腊八节，习惯上称作腊八；腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，是我国民间的传统节日之一。腊月初八，我国人民有吃腊八粥习俗，腊八粥也叫"七宝五味粥"。为了让宝贝们了解吃腊八粥的由来，我们开展了本次活动――腊八粥的故事。
活动目标：
1、知道农历十二月初八是我国的传统节日――腊八节，了解腊八节的来历和习俗。
2、知道制作腊八粥的主要材料，初步尝试用语言表达自己的认识与感受。
3、通过学看日历，知道元旦和腊八节是哪一天？星期几？在自己探索、与同伴交流中主动求知。
4、集体体验过腊八的快乐。
活动过程：
1、腊八节知多少。
腊月最重大的节日，是十二月初八，古代称为"腊日"，俗称"腊八节"。从古时候起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。腊八节，民间大都流行喝腊八粥。关于喝腊八粥的由来，民间还流传着许多故事。一说，腊八粥传自印度。腊八粥称为"福寿粥"。""福寿粥"意思是说吃了以后可以增福增寿。一说，秦始皇修建长城时，为了悼念饿死在长城工地的民工，人们每年腊月初八吃"腊八粥"，以资纪念。一说，腊八节出于人们对忠臣岳飞的怀念。每到腊月初八，便以杂粮豆果煮粥，来纪念他。
2、介绍腊八粥的各种佐料、谷物。
教师展示实物材料，让幼儿从视觉、触觉上来认识这些材料。请幼儿用一个词语形容你们所见到的食材，了解腊八粥食料的名称扁扁的红豆，圆圆的桂圆，胖胖的花生米。
宣传"腊八粥"――八宝粥自己选择自己所喜欢的食材，向同伴介绍腊八粥所需的材料！
活动延伸：
腊八节除了有好听的故事，还有一个好玩的儿歌，我们一起来听一听。
过了腊八就是年小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年；腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三；二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子；二十五，冻豆腐；
二十六，炸羊肉；二十七，宰公鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十晚上熬一宿；大年初一扭一扭。
活动反思：
腊八节这样的传统节日大多成人化的色彩较浓，离儿我们幼儿的.生活较远，但这一传统节庆活动中蕴涵着丰富的教育元素，但如果将其直接作为孩子的死板的课程，一定是枯燥乏味，本着关注儿童生命成长的宗旨，使这一传统节日更贴近儿童发展实际。在这一活动中，通过观察、比较、校对的方式，孩子们了解到了腊八节的由来和传说，将腊八节的食材和如何看日历的数学活动结合在一起，符合大班幼儿学习的年龄特点，提升了有效的经验，体现了课程和生活相结合的教育原则。
一、主题节日背景：
农历十二月初八是我国历史悠久的传统节日“腊八节”。俗话说：“过了腊八就是年。”以往，这一天人们都会煮上香糯甜美的腊八粥，当吃着香粥时也预示着新年的脚步已越来越进。而如今，随着生活条件改善，工作节奏加快，年轻一辈的家长们已很少会记得过腊八节，煮腊八粥，感受传统节日，通过听听、说说、吃吃、看看过一个热热闹闹的腊八节。腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，而我们的孩子对这些习俗和节日不甚了解。所以我们生成“腊八节”这一节日主题课程，让孩子从多方面了解腊八节的习俗和饮食习惯，能积极的参与到活动中，学会关爱需要帮助的人们，在寒冷的冬天，感受节日带来的温暖和快乐。
二、主题总目标：
1、知道腊八节的时间、来历和风俗习惯，感受传统民俗节日的气氛。
2、了解认识各种粗粮的名称，感知它们的外形和营养价值。
3、能积极主动的参与主题活动的环境布置和材料收集。
4、积极主动的参与邀请爷爷奶奶来幼儿园共度节日，给爷爷奶奶送上腊八粥。
三、主题领域目标：
健康：认识各种常见粗粮，知道人体需要吸收不同的食物营养，了解一些食物搭配的相关知识。
语言：乐意主动地欣赏诗歌体裁的作品，能在集体面前大胆的讲话，态度自然，声音响亮。
科学：对周围的事物感兴趣，有好奇心和求知欲;培养孩子节约粮食的意识。
艺术：在美术活动中自由自在的表达，引导幼儿感受美术活动的乐趣。感受不同音乐形式的演唱风格，对音乐活动产生学习的兴趣。
社会：体验人与人相互交流、合作、沟通、关爱的重要和快乐，乐于与人交流。
四、主题参考课程
健康《多吃粗粮身体好》
活动目标：
1、了解各种粗粮的名称，感知它们基本的外形特征，并用清楚、正确的语言进行表达和交流。
2、能主动地参与粗粮的观察与操作活动，合作地完成操作任务。
3、了解粗粮对人体健康的作用，懂得要爱惜粮食。
数学《数一数》
活动目标：
1、感知玉米的排列方式，学习用合适的方法做标记，正确计数玉米的列数。
2、探索玉米列数是双数的规律。
3、激发幼儿对数学的兴趣，培养幼儿积极关注身边事物的情感态度。
语言《腊日》
活动目标：
1、了解中国的传统节日―腊八节的习俗，表达人们对生活的热爱，对美好情感的追求。
2、幼儿喜欢朗读古诗，并能通过声音和动作进行表演。
音乐《拾豆豆》
活动目标：
1、受和表现京剧曲调的韵味，并边唱边表演
2、初步懂得丰收不忘爱惜劳动果实的道理
科学《认识各种豆》
活动目标：
1、在感知各种豆类的基础上，引导幼儿大胆表述豆类的特征及用途。
2、了解、认识各种豆类食品，激发幼儿喜欢吃豆类食品。
美术《豆豆贴画》
活动目标：
1、了解各种豆子的特征及其作用。
2、充分发挥幼儿的创造力和想象力，利用各种豆子进行贴画。
娱乐游戏《炒豆豆》
活动目标：
1、 学会念儿歌“炒黄豆”，并能边念边做动作。
2、掌握立滚翻的技巧，发展动作的灵活性和协调性。
3、乐意和同伴结对玩耍，体验民间游戏所带来的`乐趣。
五、主题家长社会资源：
1、 建议家长在日常饮食中，特别是在吃腊八粥时，有意的介绍一些粗粮给孩子认识，并了解粗粮的营养价值。
2、 请家长讲一讲关于腊八节的传说故事以及风俗习惯，让孩子有一定的知识经验准备。
3、 情感资源：邀请爷爷奶来幼儿园吃腊八粥，感受节日的快乐，增进情感。
六、环境创设：
收集各种粗粮实物，放在科学区，让孩子观察认识，并了解其营养价值。
2、 收集腊八节饮食习俗的图片和古诗图片让孩子大胆的讲述。
3、 用kt板制作一只“碗”，制作豆贴画。
4、 教室外墙制作两颗祈福树，请家长和孩子在红布条上写上文字，画上图案祈福。
5、 将腊八粥里的八种材料陈列在主题墙上。
七、主题总目标：
教师要利用传统的节日资源，充分挖掘教材的教育功能，综合运用各种教学手段，让幼儿在看看、说说、唱唱、跳跳、做做的活动中，加深幼儿对腊八节习俗的理解，感受腊八节的欢乐。在教学过程中，教师能注重给幼儿创设一个轻松活泼的活动氛围，给予幼儿充分的表达自由和动手机会，采用开放式的教学方法，注意动静交替，让孩子们始终积极参与活动，使他们的语言表达能力、动手操作能力、感受能力都能得到了培养。
教育目标：
1、了解腊八节的来历，了解民俗腊八节的常识。
2、认识腊八粥的材料，学习制作腊八粥，提高幼儿的生活能力。
4、愿意与同伴合作，体验劳动的快乐。
5、激发幼儿对生活的热爱，培养幼儿的动手能力和对老人的尊重的理解。
6、学念儿歌：腊八粥，感受过节的快乐。
教学重点、难点：
引导幼儿认识制作材料，以愉快的心情制作腊八粥。
教学准备：
1、准备课件《腊八粥》。
2、腊八粥制作材料（实物）：大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖，成品腊八粥。
3、腊八粥制作工具：电饭煲或者普通锅、火、水等等。
4、识字卡片：米、腊八节、枣、红糖、豆、莲子、花生。
教学过程：
一、观察图片，激发兴趣
观看课件《腊八粥》中的――过腊八节，让幼儿了解腊八节的由来。
二、认识腊八粥的制作材料
1、观看课件《腊八粥》中的――材料，解说腊八粥是由大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖等很多种材料熬成的。
2、展示实物材料，让幼儿从视觉、触觉认识这几种材料。
3、分组合成材料。每组一份材料，互相看看是否合适。
三、我做腊八粥
1、认识电饭煲，清洗材料，学习使用电饭煲。
2、引导讨论制作腊八粥的方法，熬制腊八粥。
3、观看课件《腊八粥》中的――成品粥。让幼儿了解腊八粥的多样性。
四、品尝腊八粥
1、观看课件《腊八粥》中的――品尝腊八粥，让孩子们说说课件里的小朋友们们在做什么？他们高兴吗？为什么？你们做的腊八粥分给谁一起品尝？（爷爷奶奶，爸爸妈妈哥哥姐姐还有小朋友们），培养幼儿对老人的尊敬和关心。
2、学念儿歌：腊八粥。
小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八粥，喝几天？哩哩啦啦二十三。二十三糖瓜粘。二十四扫房子。二十五炸豆腐。二十六炖羊肉。二十七杀只鸡。二十八把面发。二十九煮馒头。三十晚上熬一宿。大年初一扭一扭。
3、全体幼儿品尝制作的腊八粥，感受劳动的成果，感受腊八节的快乐五、认识卡片上的字。以游戏的.形式和孩子们一起学习识字：米、枣、红糖、豆、莲子、花生、腊八节
结语：
每年的十二月初八是腊八节，民间流传着吃"腊八粥"的传统，为了让幼儿感受腊八节的习俗和快乐，幼儿园开展了"甜甜的腊八节"主题活动。孩子们通过听听、看看、吃吃，过了一个热热闹闹的腊八节，感受着浓浓的年味和传统习俗文化带来的快乐，充满了对新年的美好期待，更让孩子们从小懂得要做一个勤劳的人。
一、活动目标：
通过腊八节主题活动的开展，让孩子们了解腊八节的起源、习俗、特色和寓意，增强孩子们对中国传统文化的认识和喜爱。
在活动中，让孩子们体验合作的乐趣，培养他们的动手能力和创新思维，同时弘扬中华民族的优秀传统文化。
二、活动时间：
20xx年xx月xx日
三、活动准备：
收集有关腊八节的资料，了解腊八节的起源、习俗、特色和寓意。
准备腊八粥的.材料：大米、糯米、红枣、桂圆、莲子、核桃等。
布置活动场地，准备相关道具和奖品。
四、活动过程：
老师介绍腊八节的起源和习俗，让孩子们了解腊八节的文化内涵。
孩子们分组制作腊八粥，老师指导孩子们正确使用厨具，注意安全。
制作完成后，孩子们一起品尝自己制作的腊八粥，分享劳动的喜悦。
活动结束，老师对孩子们的表现进行总结和评价，鼓励他们继续发扬中华民族的优秀传统文化。
五、活动效果
通过本次活动的开展，让孩子们了解了中国传统节日的文化内涵，增强了孩子们的动手能力和团队合作意识，同时也弘扬了中华民族的优秀传统文化。
一、活动目标：
1、了解腊八节的起源和习俗，感受传统文化的魅力。
2、尝试制作腊八粥，培养动手能力和团队合作精神。
3、增进家园互动，共同庆祝传统节日。
二、活动时间
20xx年xx月xx日
三、活动地点
幼儿园活动室及周边社区
四、活动内容：
腊八节知识讲解：通过PPT、短视频等形式向孩子们介绍腊八节的起源、习俗以及腊八粥的制作方法。
腊八粥DIY：家长和孩子们共同参与，在老师的指导下，学习制作腊八粥。让孩子们了解食材的搭配和营养价值，同时培养他们的动手能力和团队合作精神。
腊八节主题亲子活动：组织家长和孩子们开展包饺子、做汤圆等亲子互动游戏，增进亲子关系，加深孩子们对传统节日的认识。
社区分享：将制作好的腊八粥分享给社区的老人和环卫工人，传承中华民族尊老爱幼的传统美德，培养孩子们的感恩之心。
五、活动总结：
通过本次活动，让孩子们更加深入地了解了传统节日腊八节的.含义和习俗，提高了他们的动手能力和团队合作精神。同时，也让家长们意识到了家园互动对孩子成长的重要性。在欢声笑语中，我们共同度过了一个温馨而有意义的腊八节。
一、活动目标：
通过活动，让学生了解腊八节的起源、文化和习俗，感受传统节日的浓厚氛围。
在活动中，让学生发挥想象力，自己动手制作腊八粥，培养他们的动手能力和团队合作意识。
通过分享腊八粥，让学生体验分享的快乐，培养他们的感恩之心。
二、活动时间：
20xx年xx月xx日（农历腊月初八）
三、活动准备：
提前准备好各种制作腊八粥的食材，如红豆、绿豆、薏米、莲子、桂圆、红枣、枸杞等。
邀请家长志愿者参与活动，协助孩子们制作腊八粥。
准备好锅、炉具等烹饪工具，确保活动现场的安全。
提前向家长介绍活动目的和要求，确保家长积极配合。
四、活动流程：
活动开始前，老师介绍腊八节的起源和习俗，引起学生的.兴趣。
分组进行制作腊八粥的实践活动，每组由家长志愿者带领，孩子们动手参与制作。
各组分享自己制作的腊八粥。
老师总结活动，强调感恩和分享的重要性，引导学生珍惜食物和感恩家人。
一、活动目标：
通过腊八节习俗图片展，让幼儿初步了解我国传统腊八节的有关知识。
介绍腊八节的来历，讲述有关腊八节的传说，让幼儿进一步了解腊八节的风俗习惯。
准备：实物腊八粥、各种腊八粥图片、PPT、录音等。
二、活动过程：
（一）观察图片，了解腊八粥的制作材料。
出示图片，你们知道这是什么吗？图上的人在干什么？他们正在熬制腊八粥。
熬制腊八粥需要哪些材料呢？让我们来数一数吧。
小结：熬制腊八粥需要大米、糯米、小米、黄豆、绿豆、红豆、红枣、桂圆等八种食材。
（二）介绍腊八粥。
你们吃过腊八粥吗？美味的腊八粥是怎么做出来的呢？让我们一起来看一看。
老师逐一出示PPT，介绍腊八粥的制作方法。
幼儿根据PPT内容，讲述腊八粥的制作方法。
小结：熬制腊八粥的方法有很多种，可以单用豆类做，也可以单用谷类做，还可以将豆类和谷类混在一起做。在古代，人们还会在腊八粥中放入朝廷送给百姓的御赐之物，如红枣、桂圆等，寓意吉祥如意。不同地区的人们在熬制腊八粥时也有一些细微的.差别，比如有的地方会在腊八粥里放一些核桃，认为这样能够吉祥如意、五谷丰登。
（三）了解腊八粥的命名。
你知道这碗是什么吗？谁能说出它的名字呢？
为什么叫它“腊八粥”呢？
一、活动目的：
弘扬传统文化，增进家园交流
二、活动时间：
20xx年xx月xx日上午xx点
三、活动地点：
幼儿园操场及教室
四、活动内容：
腊八节知识宣讲：通过微信群，向家长宣讲腊八节的起源、传说和习俗，提高家长和幼儿对腊八节的认识和理解。
腊八节主题墙：在幼儿园教室布置腊八节主题墙，展示腊八节的传统文化元素，如腊八粥、腊八蒜等，让幼儿更直观地了解这一传统节日。
腊八节主题活动：组织幼儿进行“我来做腊八粥”、“腊八主题绘画”等活动，让幼儿在动手操作中感受腊八节的氛围，增进亲子关系。
腊八节送温暖：将制作好的腊八粥送给社区老人，传递温暖，弘扬敬老爱幼的传统美德。
腊八节祈福仪式：在幼儿园操场举行祈福仪式，祝愿全园师生及家长们在新的一年里身体健康、万事如意。
五、活动总结：
通过本次活动，不仅让家长和幼儿更加深入地了解了腊八节这一传统节日，还弘扬了中华民族的`优秀传统文化。同时，增进了家园之间的交流与互动，为幼儿的成长营造了温馨、和谐的氛围。
活动目标：
了解腊八节的习俗，丰富幼儿的知识。
在腊八节活动中感受温馨的浓浓的民俗情。
了解腊八节的时间与习俗。
活动准备：
教师准备：红豆，红枣，桂圆，白糖，腊八粥，黑板，PPT，视频，电饭煲
幼儿准备：小碗勺子
活动过程：
一、活动导入
介绍腊八节老师给小朋友介绍腊八节的'时间：每年农历的十二月初八，就是我们中国人所说的腊八节。
认识腊八粥你们知道腊八粥是怎么做出来的吗？
今天啊，老师准备了一锅已经煮好了的腊八粥，我们一起来看看这腊八粥是怎么做的。
视频里都讲了哪些东西可以做腊八粥？
二、老师示范
老师示范讲述：先将红豆、红枣、桂圆等等这些材料准备好。把红枣、桂圆去核，然后清洗干净。然后将准备好的材料都放进锅里，加上适量的水，用大火开始煮。待锅开以后用小火熬制。
请个别幼儿尝试搅拌腊八粥。
三、品腊八粥
老师：你们知道为什么要吃腊八粥吗？
四、小结
在寒冷的冬天，喝上一碗香甜可口的腊八粥，真的感觉好温暖啊！
一、活动目标：
通过活动，让孩子们了解腊八节的来历和传统习俗。
在活动中，增强孩子们的团队合作意识，提高动手能力。
通过活动，让孩子们感受中国传统节日的氛围，传承中华传统文化。
二、活动时间：
xx月xx日
三、活动地点：
学校大礼堂
四、活动内容：
腊八节知识讲座：通过讲座的形式，向孩子们介绍腊八节的起源、发展历程和传统习俗，让孩子们对这一节日有更深入的了解。
腊八节主题手工DIY：组织孩子们一起制作腊八粥、腊八蒜等传统食品，让他们在动手操作中感受节日氛围。同时，可以培养孩子们的创造力，提高他们的动手能力。
腊八节主题绘画比赛：鼓励孩子们发挥想象力，创作以腊八节为主题的绘画作品，让他们通过画笔表达对这一节日的'理解和感受。
腊八节主题诗歌朗诵：组织孩子们进行腊八节主题的诗歌朗诵，让他们在朗诵中感受中华传统文化的韵味，提升语言表达能力。
家长与孩子共同品尝腊八粥：邀请家长和孩子一起品尝自制的腊八粥，让孩子们在品味美食中进一步体验节日的温馨和家庭的温暖。
一、活动目标：
通过分享腊八节的传说和习俗，感受中国传统文化的韵味。
让孩子们了解腊八粥的原料及制作过程，培养他们的`动手能力和团队合作精神。
二、活动准备：
提前准备好腊八粥的各种原料：如红枣、枸杞、莲子、桂圆、糯米、红豆等。
准备一些制作工具：如锅、勺子、碗等。
三、活动过程：
开场：老师简单介绍腊八节的由来和习俗，激发孩子们的兴趣。
腊八粥的制作：老师示范腊八粥的制作过程，孩子们可以一起动手制作，感受传统文化的魅力。
分组比赛：将孩子们分成几个小组，每组选派一名代表讲述腊八节的故事或者朗诵关于腊八节的古诗，评出表现优秀的小组。
分享腊八粥：大家一起品尝自己制作的腊八粥，分享这份独特的美味。
一、活动目标：
让幼儿了解腊八节的来历和传统习俗。
培养幼儿的合作意识和动手能力。
感受节日的欢乐氛围，增加师生之间的感情。
二、活动时间：
xx月xx日
三、活动地点：
幼儿园操场、教室
四、活动准备：
邀请家长参加活动。
准备腊八粥的材料：大米、糯米、红枣、桂圆、杏仁、核桃仁、白糖等。
提前布置好场地，准备好熬粥的锅和工具。
五、活动流程：
老师介绍腊八节的来历和传统习俗。
展示腊八粥的材料，讲解制作方法。
家园合作熬制腊八粥：家长和孩子一起洗米、泡红枣桂圆等，共同熬制美味的腊八粥。
分享腊八粥，品尝美味。
开展一些小活动，如腊八节的谜语、故事等，增加节日氛围。
六、注意事项：
注意安全，避免烫伤等意外事故。
引导幼儿养成良好的`卫生习惯，保持环境整洁。
针对不同年龄段的幼儿，设计适合的活动内容和难度。
本文链接：http://knowith.com/news-22-2970.html幼儿园腊八节活动方案
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